Sentindo que exagerou nas ceias de Natal e Ano Novo? A gente entende! Recuperar o equilíbrio pode ser mais gostoso (e fácil) do que você imagina. Conheça a pizza fake, uma alternativa leve, rápida e deliciosa que se encaixa perfeitamente em uma alimentação saudável.
Essa receita não só é menos calórica do que a tradicional, como também aproveita sobras da geladeira. Vamos ensinar o passo a passo para você experimentar agora mesmo!
O que é a pizza fake?
A ideia é simples: substituir a tradicional massa de pizza por um pão de wrap. Aqui usamos o Rap10 Fit, que tem uma redução calórica significativa e ainda é bem versátil.
Aqui em cima tá uma pizza fake que a gente fez esse fim de semana: extrato de tomate, muçarela, uma colher de requeijão e cebola rocha picada por cima, com um pouco de orégano ao final. Eu obviamente não consegui esperar pra tirar a foto e logo dei duas mordidas!
Por que fazer a pizza fake?
- Menos calorias: Usamos pão de wrap (como o Rap10 Fit) no lugar da massa tradicional.
- Versatilidade: Personalize o recheio com ingredientes que você já tem em casa.
- Praticidade: Fica pronta em menos de 10 minutos!
Como fazer?
- A base: Coloque uma folha de Rap10 em um prato.
- O molho: Espalhe uma colher de chá (ou de sopa, como preferir) de molho de tomate. Vale usar molho, passata ou mesmo extrato de tomate.
- A cobertura: Solte a criatividade! Por aqui, gostamos de queijo muçarela (duas fatias são suficientes para uma folha de wrap) e um topping à escolha:
- Sobras da geladeira (aquela linguiça que sobrou da farofa natalina, por exemplo);
- Requeijão, cebola roxa picada e orégano;
- Frango desfiado e temperado com uma colher de queijão;
- Um manjericão fresco com um toque de azeite ao final;
- Ou o que você tiver disponível!
Como preparar?
- Na Airfryer: Asse por 8 a 10 minutos a 180 graus.
- Na frigideira: Aqueça o pão por cerca de 5 minutos em fogo baixo, já com os ingredientes por cima. Para um toque especial, coloque algumas gotinhas de água ao redor da pizza, tampe e deixe o vapor derreter o queijo.
E pronto! Em poucos minutos, você terá uma refeição deliciosa, prática e com a essência da pizza, mas sem o peso calórico dela.
Dica extra:
Reaproveite sobras de vegetais ou carnes para criar combinações únicas. E, se você quiser uma opção ainda mais nutritiva, experimente incluir espinafre, brócolis, abobrinha ou tomate-cereja no recheio.
Até mesmo os italianos do canal Lionfield aprovaram essa ideia! Olha só: Assista aqui
Agora queremos saber: você já experimentou algo parecido na sua casa? Conta pra gente nos comentários!
(F)